Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Швидкі дріжджові млинці "Гурман"

(29 коментарів)
Богдан Семерак
Кухар
Богдан Семерак
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ніжні, тонкі дріжджові млинці, які готуються досить швидко, у поєднанні з ніжною рикоттою, солодкою грушею та солоною карамеллю створюють прекрасну, апетитну десертну страву!



Для приготування рецепта швидкі дріжджові млинці "гурман" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Вершки 80 мл
Вершкове масло 3 ст. л.
Вода 250 мл
Груша за смаком
Дріжджі 6 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 50 мл
Молоко 400 мл
Рікотта за смаком
Сіль 1/2 ч. л.
Цукор 150 | 25 г

Покроковий рецепт приготування швидкі дріжджові млинці "гурман" з фото та порадами

  • Швидкі дріжджові млинці Гурман - foodsyn.com

    Підігріти молоко та воду (не вище 40 градусів).

  • Швидкі дріжджові млинці Гурман - foodsyn.com

    Збити яйця, додати молоко та воду, цукор, сіль, дріжджі Саф-момент, збити віночком.

  • Швидкі дріжджові млинці Гурман - foodsyn.com

    Додати поступово просіяне борошно до консистенції рідкої сметани. Наприкінці додати 25 мл олії. Залишити у теплому місці хвилин на 40-50. Після закінчення зазначеного часу додати 25 мл масла, що залишилися, перемішати.

  • Швидкі дріжджові млинці Гурман - foodsyn.com

    Випекти млинці з обох боків до золотистого кольору.

  • Швидкі дріжджові млинці Гурман - foodsyn.com

    Зробити солону карамель. Розтопити цукор на маленькому вогні. Карамель має бути золотистого кольору. Додати розтоплене вершкове масло|мастило|, перемішати, а потім додати|добавляти| гарячі вершки і сіль|соль|.

  • Швидкі дріжджові млинці Гурман - foodsyn.com

    Тримати на вогні ще протягом 3 хвилин.

  • Швидкі дріжджові млинці Гурман - foodsyn.com

    На млинці викласти рикотту і нарізану скибочками грушу, зверху полити карамеллю.

Який смак у страви швидкі дріжджові млинці "гурман"?

Яке призначення у страви швидкі дріжджові млинці "гурман", коли краще її готувати?

Теги млинці полудень смажити сніданок

Відео схожі на рецепт швидкі дріжджові млинці "гурман"


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

БЛИНЫ КАК ПУХ НА МОЛОКЕ И ДРОЖЖАХ. РЕЦЕПТ РУССКОЙ КУХНИ

ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ /Yeast Pancake /Пышные оладушки.

Лучшие Сырники РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!

Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував швидкі дріжджові млинці "гурман"

    Погано           Добре