Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Каша "Дружба" з 4 круп

(10 коментарів)
Олександр Черновецький
Кухар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Багато каші мені доводиться вмовляти з'їсти синові, але "Дружбу" мимоволі вплітаємо. Це відбувається тому, що кашу готуємо в ігровій формі разом, розповідаємо казку (яку знайшли в інтернеті), ділимося за ролями і не можемо дочекатися, коли вона звариться і набухне. Каша солодка на молоці приготована з гречки, пшона, рису та булгуру, які дивно поєднуються і "дружать".

Казка про кашу "Дружба" (Знайшла в інтернеті)
У деякому царстві, в тридев'ятому державі жив-був цар і був у царя кухар Івашка. Дуже смачні страви готував Івашка для свого царя. Смажив, парив, прикрашав - та так, що всі інші царі сильно заздрили і дуже хотіли винищити Івашку.
Якось зібралися чужі царі і вирішили, будь-що зробити так, щоб цар сам вигнав свого Івашку з палацу, за те що він несмачну кашу приготував. Вночі пробралися вони на Івашкіну кухню і зламали поличку, на якій стояли гарні баночки з різною крупою. Там були гречана, рисова, пшоняна та інші крупи.
Ось вранці Івашка прибіг на кухню і вирішив для царя-батюшки рисову кашку зварити, олією полити, та цукром посипати. Закип'ятив молоко і тільки потягся, за крупою, як поличка відлетіла, і всі гарні баночки з дзвоном повалило на підлогу, і вся крупа прокидалася та перемішалася. Дуже злякався Івашка, заплакав і не знав, як тепер бути і що робити. Сидить Івашка журиться, сльози гіркі ллє.
А тим часом прокинувся цар і, звичайно, захотів поснідати. Став він Івашку кликати: «Івашко! Неси мені кашку». Почув Івашка царя і злякався дужче.
Раптом прибігла мишка-норушка та каже Івашці людським голосом: «А ти, Івашко, не засмучуйся, я тобі допоможу! І вирішили вони швиденько розібрати всю крупу по своїх баночках, але скільки вони не намагалися, нічого в них не виходило. Крупа виявилася дуже дрібною, і тоді мишці на думку прийшла геніальна думка, зварити кашу з того, що є, з різної крупи, яка перемішалася.
Приготував Івашка нову страву і поніс цареві куштувати. Покуштував цар нову кашку і від задоволення мало не проковтнув язика. Дуже йому сподобалася ця нова каша.
Івашка був дуже задоволений і стали вони з мишкою кращими друзями, все життя вони допомагали один одному і навіть нову кашу назвали «Дружбою». А цар з того часу дуже полюбив кашу «Дружба» і часто просив Івашку її приготувати на сніданок, а то й на вечерю.




Для приготування рецепта каша "дружба" з 4 круп необхідні ці інгредієнти


Вода 1,5 скл.
Гречана крупа 1 шт
Джем 2 ст. л.
Крупа пшенична 2 ст. л.
Молоко 1 скл.
Пшоно 2 ст. л.
Рис 1 шт
Сіль за смаком
Цукор 1 ч. л.
Ягода 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування каша "дружба" з 4 круп з фото та порадами

  • Каша Дружба з 4 круп - foodsyn.com

    Для приготування каші беремо крупи, що варяться приблизно однакову кількість часу. У мене гречка, рис та пшоно – за інструкцією 20 хв, а булгур – 15 хв.

  • Каша Дружба з 4 круп - foodsyn.com

    Усі види круп викладаємо гіркою окремо.

  • Каша Дружба з 4 круп - foodsyn.com

    Змішуємо, знайомимо крупи один з одним, щоб вони потоваришували.

  • Каша Дружба з 4 круп - foodsyn.com

    Промиваємо холодною водою.

  • Каша Дружба з 4 круп - foodsyn.com

    Засипаємо в киплячу підсолену воду, варимо до вбирання всієї води.

  • Каша Дружба з 4 круп - foodsyn.com

    Заливаємо молоком, додаємо цукор і варимо ще кілька хвилин. Залишаємо на 10 хв. для набухання крупи.

  • Каша Дружба з 4 круп - foodsyn.com

    Виходить трохи в'язка каша, яку поливаємо варенням або джемом (у мене з чорної смородини), прикрашаємо ягодами (у мене заморожена чорна смородина)

Який смак у страви каша "дружба" з 4 круп?

Яке призначення у страви каша "дружба" з 4 круп, коли краще її готувати?

Теги дітям каша сніданок

Відео схожі на рецепт каша "дружба" з 4 круп


Легендарная Каша ДРУЖБА, все просят добавку, такая ВКУСНЯТИНА!

Как варить кашу Дружба как в детском саду

Без лишней горечи и быстро! Каша Дружба из пшена и риса на молоке

Вкуснее каши я не ел! Так говорят все, кто пробует КАША из 4 х круп с грибами

Рецепт каши "Дружба" из моего детства Ну очень вкусная

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша "дружба" з 4 круп

    Погано           Добре