Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые Квашеные помидоры в виноградных листьях
Квашеные помидоры в виноградных листьях
Квашеные помидоры в виноградных листьях
Кулинарный рецепт

Квашеные помидоры в виноградных листьях

(34 отзывов)
Алла Петренко
Повар
Алла Петренко
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Ну кто же не любит квашеные помидоры!? Вариантов много, предлагаю еще один - такого на сайте не нашла...

Для приготовления рецепта квашеные помидоры в виноградных листьях необходимы эти ингредиенты


Горчица (сухая, на 1 л воды) 2 ст. л.
Лист виноградный 1 шт
Помидор 1 шт
Сахар (на 1 л воды) 2 ст. л.
Соль (на 1 л воды) 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления квашеные помидоры в виноградных листьях с фото и советами

  • Квашені помідори у виноградному листі - foodsyn.com

    Беру дрібні помідори, тут у мене сорт "вершка", виноградне листя, ретельно мою холодною водою.

  • Квашені помідори у виноградному листі - foodsyn.com

    Кожен помідор проколюю з боку плодоніжки зубочисткою, не наскрізь, загортаю у виноградний лист і укладаю шарами в емальовану каструлю.

  • Квашені помідори у виноградному листі - foodsyn.com

    Воду для розсолу краще брати очищену, не кип'ячену. Якщо водопровідна, то нехай відстояться години дві-три. Розводимо в холодній воді сіль, цукор і гірчицю, заливаємо помідори, кладемо зверху тарілку, щоби помідори не спливали. Витримуємо добу при кімнатній температурі, потім ставимо у холодне місце – льох чи холодильник.

  • Квашені помідори у виноградному листі - foodsyn.com

    За два тижні помідори зазвичай готові. Мені подобається цей спосіб квашення. По-перше, просто, нетрудомістко, добре зберігається, пліснява не утворюється (гірчиця має бактерицидні властивості), а по-друге, це дуже смачно!

  • Квашені помідори у виноградному листі - foodsyn.com

    До речі... Виноградне листя не викидаю, зберігаю в розсолі, потім зроблю з ними долму...

Алла Петренко
Повар
Алла Петренко
Україна, Полтава
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда квашеные помидоры в виноградных листьях?

  1. острый
  2. томатный

Какое назначение у блюда квашеные помидоры в виноградных листьях, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На ужин
  6. Неожиданные гости
  7. Постное питание
  8. Специальное питание
Теги заготовка закуска

Видео похожие на рецепт квашеные помидоры в виноградных листьях

ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!

🍅🍲БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. Самые ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ. 🌿Легкий рецепт.🍅🍅🍅

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Солим помидоры с горчицей.

Не успеваю готовить, Съедают банку сразу. Квашеные помидоры, #рецепт из Кубанской станицы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил квашеные помидоры в виноградных листьях

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Соленья / Помидоры соленые