Кулінарний рецепт

Булка "Весела гусеничка"

(60 коментарів)

Кухар
Світлана Чорновіл

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Я думав ніг не віднесу, Є і у хоробрості кордону! Сьогодні зустрілася в лісі Мені помісь гусака і сіниці. На конкурс "Світ тварин".

Для приготування рецепта булка "весела гусеничка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4,25 скл.
Вершкове масло	5 ст. л.
Вода (+ 1 яйце, замість склянки - чашка)	1,25 скл.
Дріжджі	2,5 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Мармелад	7 шт
Молоко сухе	2 ст. л.
Сіль	2 ч. л.
Цукор	0,5 скл.

Рецепт тіста для приготування у хлібопічці, але можна взяти й інше, яке подобається саме вам.
Беремо готове тісто та мармелад (будь-який за бажанням).
Від тіста відриваємо шматочки і робимо з нього коржик.
Укладаємо на неї мармеладинку та защипуємо краї, надаючи форму кулі.
Кулю для голови робимо трохи більше і кладемо в нього 2 мармеладинки.
Готові кульки укладаємо один за одним на деко, застелене папером для випічки, попередньо змастивши місця з'єднання сирим яйцем.
З маленьких шматочків тіста робимо ніжки та укладаємо з двох сторін від кульок "тіла" гусениці.
Даємо відстоятись хвилин 20 і ставимо в попередньо розігріту до 200*С духовку.
Випікаємо близько 30 хвилин і стежимо за процесом випічки (можливо, знадобиться менше часу).
Ось така гусеничка у мене вийшла.
А це булочка в розрізі.