Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мус-десерт "Чари кохання"

(18 коментарів)
Лариса Чепіга
Кухар
Лариса Чепіга
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ніжний літній мус-десерт! Приготувала для свого коханого, щоб побалувати! Захворів він у мене, от і надумалося мені його солодким полікувати! Адже не дарма кажуть, що всі чоловіки - діти! А "чари кохання" тому що насичений яскравий малиновий колір у поєднанні з білим нагадує саме про пристрасть і чари. Коханий мій, не хворій!! На оригінальність не претендую!

Насамперед висипаємо желатин у невелику ємність (кухоль), яку ви потім зможете поставити на вогонь. Заливаємо невеликою кількістю теплої води і даємо набрякнути. Тим часом беремо яйця (я брала охолоджені, їх легко збивати). Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо в міцну піну, вони мають стати білими. Поступово додаємо цукор і добре збиваємо доти, поки цукор не розчиниться. Желатин ставимо на вогонь та помішуємо до однорідності. Желатин виливаємо в яйця з цукром і добре збиваємо. Додаємо трішки малинового сиропу, збиваємо, вийшов мус. У заздалегідь приготований посуд на дно укладаємо фрукти, у мене це виноград (заздалегідь вимитий). Ложкою викладаємо наш мус, поливаємо його сиропом, зверху знову мус. Прикрашаємо виноградинкою!! І ставимо в холодильник для застигання!!
Приготування цього десерту не займе багато часу, смак порадує будь-якого ласуна! Варіантів може бути просто безліч. Я вибрала виноград і малиновий сироп, ви можете брати будь-які фрукти та ягоди: вишні, консервовані ананаси, полуниця, малина і т. д. Прикрашати можна і тертим шоколадом, і какао, і горіхами. Вибирайте на ваш смак! Сподіваюся вам сподобається!!!
Приємного апетиту! Присвячується всім закоханим!!

Для приготування рецепта мус-десерт "чари кохання" необхідні ці інгредієнти


Ванілін (1 щіпка) 1 шт
Виноград (для прикраси) 1 жмен.
Желатин 20 г
Куряче яйце 8 шт
Сироп ягідний 1 шт
Цукор 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву мус-десерт "чари кохання"?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мус-десерт "чари кохання" з рецепту?

6

Який смак у страви мус-десерт "чари кохання"?

Яке призначення у страви мус-десерт "чари кохання", коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт мус-десерт "чари кохання"


Американский десерт, от которого слипается буквально всё!

Как приготовить диетический торт: рецепт от Сони Руденко – Все буде добре. Выпуск 1072 от 17.08.17

Оладьи на воде. Когда нет ни чего этот рецепт выручит

.

Потрясающий десерт из ТЫКВЫ и Яблок Вкуснейший

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мус-десерт "чари кохання"

    Погано           Добре