Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пельмені "Привіт з іншої галактики"

(66 коментарів)
Катерина Ковальчук
Кухар
Катерина Ковальчук
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Пельмешки, що формою нагадують НЛО, до того ж, зеленого кольору. А всередині начинка із рибки. Ось такий експеримент :-)

Для приготування рецепта пельмені "привіт з іншої галактики" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Лимон 0,5 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Риба 2 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування пельмені "привіт з іншої галактики" з фото та порадами

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Петрушку та 3 ст. ложки води відправляємо у блендер. Отримуємо пюре.

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Замісимо тісто: борошно + 1 склянку холодної води + пюре з петрушки + 2 щіпки солі + олію.
    Я для цього використала хлібопічку.
    Дати тесту відпочити 30 хвилин.
    Ось таке зелененьке воно виходить :-)

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Рибу відварити. Я це зробила у пароварці.

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Рибу очистити від кісток та плавників. Перекрутити в м'ясорубці з цибулею та часником. Додати сік лимона, сіль|соль|, перець, спеції для риби.
    Фарш ретельно перемішати.

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Піднос посипати борошном. На нього наші пельмешки викладатимемо.

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Тісто ділимо на невеликі шматочки. Я на 4.
    Кожен шматок розкочуємо у смужку.

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Викладаємо ложкою начинку.

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Ось так

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Накриваємо нашу начинку. Притискаємо краї.

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Розрізаємо ножем

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    Акуратно чаркою притискаємо начинку

  • Пельмені Привіт з іншої галактики - foodsyn.com

    } Ось які красені :-). Обов'язково присипати борошном.
    Відправляємо варити чи в морозилку.

На скільки порцій розраховано страву пельмені "привіт з іншої галактики" з рецепту?

30

Який смак у страви пельмені "привіт з іншої галактики"?

Яке призначення у страви пельмені "привіт з іншої галактики", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт пельмені "привіт з іншої галактики"


Пельмени. Мой Рецепт. Нежное тесто. Сенокос. Уральские пельмени.

Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

Пельмени РЕЦЕПТ ИЗ ТРАКТОРНОЙ БРИГАДЫ

Идеальное и вкусное тесто для пельменей, мантов, вареников, чебуреков. Быстро, просто!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пельмені "привіт з іншої галактики"

    Погано           Добре