Млинний десерт "Червоний оксамит"

• 

  Для того, щоб приготувати цей десерт нам знадобиться рослинна олія ТМ "Олейна" як для смаження млинців, так і для млинця, і інші інгредієнти.

• 

  У мисці з'єднати яйце, молоко, воду, сіль, цукор, ваніль, олію ТМ "Олейна" та харчовий барвник. Все добре збити міксером. Додати какао і муку|борошно| і ще раз все збити до однорідної консистенції. Залишити тісто відпочивати приблизно на годину.

• 

  Поки тісто відпочиває робимо начинку. Вершковий сир та сир мають бути кімнатної температури. З'єднуємо в окремому посуді всі інгредієнти для начинки, крім джему, і збиваємо все міксером до кремоподібного стану.

• 

  Так як ми готуємо десерт, то млинці краще випікати на маленькій сковороді, але якщо такої немає, то можна це робити на великій, а потім покласти зверху блюдце і залишки обрізати. Змащуємо сковороду олією ТM "Олейна" і смажимо млинці.

• 

  На центр млинця викладаємо смужкою чайну ложку малинового джему, зверху дві смужки сирно-вершкового крему. Крем зручно викладати за допомогою кондитерського мішка та насадки.

• 

  Закриваємо млинець з одного боку до центру, потім з іншого боку.

• 

  Прикрашаємо кількома ягідками малини, м'ятою та посипаємо цукровою пудрою. З цієї кількості інгредієнтів виходить 8 невеликих млинців - 4 порції.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар