Пиріг "Ромашка"

Я знову довірила заміс тесту хлібопічці, це дуже зручно і руки чисті!
Вилила в чашу молоко, яйце, вершкове масло та зверху заклала всі сухі інгредієнти (дріжджі в останній момент).
Поставила на режим "Тісто". 15 хвилин та гладке, еластичне тісто готове!
Викладаємо тісто в чашу, змащену олією (можна не змащувати, тому що в тісті є олія), накриваємо плівкою і залишаємо на вистоювання. У мене це зайняло близько 4 годин.
Цукор і корицю змішуємо, яблуко очищаємо від шкірки та насіння і ріжемо на часточки (я збризнула лимонним соком, але це також не обов'язково).
Тісто розкочуємо, вирізаємо кружки, в центр кола викладаємо обсипану в цукрі з корицею яблучну часточку, зверху також посипаємо цією сумішшю (1 чайна ложка) і ліпимо пиріжок.
Цю процедуру повторюємо всім пиріжків.
Роз'ємну форму d21 см вистелила пергаментом і змастила олією.
Тепер укладаємо пиріжки у формі квітки у будь-якій послідовності.
Смужку тіста змащуємо розтопленим вершковим маслом, посипаємо сумішшю цукру та кориці, згортаємо в равлику та укладаємо в центр нашої квітки.
Все змащуємо вершковим маслом і також посипаємо сумішшю цукру та кориці.
Пиріг випікаємо в розігрітій до 180С духовці 25-30 хвилин.
Цей пиріг найсмачніше в гарячому стані!
Спробуйте, експериментуйте, приємного апетиту і всім поки що!