Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Квас

(20 коментарів)
Євгенія Чебаненко
Кухар
Євгенія Чебаненко
Україна, Чернігів

Моя мамка завжди робить за цим рецептом квас, а я їй допомагаю

Чорний хліб нарізати скибочками, підсушити у духовці до темно-коричневого кольору. Сухарі залити гарячою кип'яченою водою (5 літрів), закрити посуд кришкою і протягом 6-8 годин настояти. Після цього настій процідити, додати до нього розведені в теплій воді дріжджі, цукор, родзинки та поставити для бродіння. Для приготування наступної порції квасу використовують осад - закваску від попереднього квасу.

Для приготування рецепта квас необхідні ці інгредієнти


Багет (житній) 1 кг
Вода 6 л
Дріжджі 50 г
Родзинки 50 г
Цукор 200 г

Який смак у страви квас?

Яке призначення у страви квас, коли краще її готувати?

Теги напій

Відео схожі на рецепт квас


Освежающие напитки! Квас классический и на березовом соке. Рецепт монастырский

Быстрый домашний квас: спасает в жару

"Петровский" квас с Градусом веселья. Старинный Рецепт Кваса от канала Свой Среди Своих кулинария

Хвойный квас – секрет омоложения и долголетия. ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт целебного напитка на закваске

Рецепт кваса. Лимонный.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував квас

    Погано           Добре