Кулінарний рецепт

Сік із авокадо

(30 коментарів)

Кухар
Наташа Федяк

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Пам'ятаю, вперше почувши "сік з авокадо", я подумала, що це щось схоже на сік з вареної картоплі... або морквини... адже авокадо - майже несмачний... АЛЕ! Як виявилося, достатньо додати пару інгредієнтів, як сік перетворюється на неймовірні ласощі, ще й дуже корисні, адже авокадо вважається найбільш поживним фруктом у світі!

Рецепт: Сок из авокадо food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сік із авокадо необхідні ці інгредієнти

Авокадо (стиглий, не гіркий, 100г м'якоті)	1 шт
Вода	40 мл
Молоко	60 мл
Цукор	1 ст. л.
Шоколад молочний	1 шт

Покроковий рецепт приготування сік із авокадо з фото та порадами

Перш за все, авокадо має бути стиглим і не бути гірким. Розрізаємо авокадо навпіл, витягаємо кісточку. Не викидайте її, якщо хочете виростити авокадове дерево. Трохи пізніше у щоденнику я розповім як.
Ложкою вишкрібаємо м'якоть авокадо і поміщаємо в блендер, туди ж молоко, воду, і цукор або мед (якщо не використовуватимете шоколадний сироп), можна додати льоду. Збиваємо.
Якщо хочете прикрасити келих шоколадним сиропом, то зробіть візерунок зсередини і дайте шоколаду підсохнути, 5 хвилин буде достатньо.
Ось один із варіантів візерунка. Після вливаємо сік із блендера, можна прикрасити зверху візерунком "Сердечки".
Обов'язково спробуйте, це справді смачно!