Кулінарний рецепт

Картопля по-селянськи

(7 коментарів)

Кухар
Поліна Подоляка

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Картопля по-сільському буде прекрасним гарніром до м'яса, риби та різних бургерів. Крім того, картопля, запечена в духовці, набагато корисніша за смажену картоплю і, тим більше, картоплю фрі.

Для приготування рецепта картопля по-селянськи необхідні ці інгредієнти

Зіра	0,5 ч. л.
Картопля	8 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Паприка солодка	2 ч. л.
Приправа	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Сухарі паніровочні	5 ст. л.
Чорний перець	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування картопля по-селянськи з фото та порадами

Картоплю будемо використовувати для картоплі по-сільському без шкірки. Картоплі почистити, вимити. Нарізати картоплю часточками.
Для цього кожну картоплю розрізати навпіл і кожну половинку подовжньо розрізати на часточки.
Пересипати картоплю в каструлю, додаємо всі інгредієнти та ретельно перемішаємо. Спеції мають бути рівномірно розподілені.
Застилаємо лист папером для випічки і викладаємо на нього картопля. Випікаємо в розігрітій до 180-200 ° С духовці приблизно 40 хвилин.
Картопля по-сільськи готовий! Подавати краще гарячим, не чекати поки охолоне. До картоплі підійде томатний і сирний соуси, а також сметанно чесний соус. Смачного!