Торт "Королівський" у мультиварці

• 

  Це необхідні інгредієнти. Перепрошую, на фото немає олії та розпушувача. Дебютую на Поваренці. :-)

• 

  Готуємо тісто для одного коржа. Збиваємо 1 яйце та 0,5 склянки цукру.

• 

  Додаємо 3 стіл. ложки сметани, трохи збиваємо.

• 

  Всипаємо 0,5 склянки борошна та 0,5 ч. ложки розпушувача, знову збиваємо. Тісто для одного коржа готове.

• 

  Вмішуємо наповнювач. Виливаємо тісто у чашу мультиварки. Можна змастити чашу олією. У мене мультиварка Панасонік, об'єм 5 л. Випікаємо кожен корж 40 хвилин.

• 

  Повторюємо кроки з тестом. У другий корж додаємо какао, в третій будь-які подрібнені горіхи (у мене суміш фундук, мигдаль, волоські), четвертий мак, який бажано перед приготуванням промити і запарити на пару годин в окропі. Коржі виходять невисокі та щільні.

• 

  Далі до смаку. У моїй родині люблять вологі соковиті торти, тому я обов'язково просочую коржі. Просочення готую так: у склянку кладу 2 стіл. ложки згущеного молока, доливаю до верху кип'яченої води і додаю 1 стіл. ложку міцного ароматного алкоголю - рому чи коньяку, або 2 стіл. ложки лікеру на кшталт "Бейліз". У мене на просочення цього торта йде вся склянка. Якщо ви "мокрі" торти не любите, просто зменшіть кількість просочення. Коржі промазуємо кремом. Крем готуємо зі згущеного молока звичайної і вареної плюс розм'якшене масло. Торт буде солодким! Якщо ви не любите солодке, можна взяти сметанний крем, вийде теж дуже смачно. Прикрашаємо за бажанням, обов'язково залишаємо для просочення хоча б на кілька годин, краще на ніч.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар