Печиво "жовті сливи" зі сливовим соусом

• 

  У мисці збиваємо яйця, жовтки та цукор.

• 

  Збиваємо міксером доки маса не побіліє.

• 

  Додаємо розм'якшене масло (можна використовувати маргарин), сіль та лимонний сік. На фото масло не видно, тому що воно в мене втопилося в яєчно-цукровій суміші.
  Знову збиваємо.

• 

  Поступово всипаємо борошно, просіяне через сито з розпушувачем.

• 

  І вимішуємо вже ложкою.

• 

  Потім руками замісити м'яке тісто, покласти в холодильник хвилин на 30.

• 

  Розкотити тісто ковбаскою, порізати на 16 -18 однакових шматочків.

• 

  Потім скачати кульки (надати трохи овальну форму) і викласти на лист, застелений пергаментним папером.

• 

  Ставимо випікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Печиво згори залишиться білим.

• 

  Дати печінкою трохи охолонути, потім вирізати з нижньої сторони серединку.

• 

  Наповнити печиво сливовим соусом "Darbo", а краї змастити вареним згущеним молоком, щоб половинки печива склеїлися. Так само приготувати решту печива.
  Потім, коли склеїли обмазуємо морквяним соком зовні і посипаємо цукром.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар