Пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

Кулінарний рецепт

Пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

(75 коментарів)

Кухар
Поліна Павелко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Пиріг з лісовими горіхами, айвою та згущеним молоком "Картина осені". Пропоную вашій увазі закритий пиріг з лісовими горіхами та начинкою з айви та молока, що згущує, виконаний у формі картини з рамкою. Ця картина – символ щедрих та солодких дарів осені, багатства, достатку та достатку... Нехай же цієї золотої осені всі ці позитивні обставини (і не тільки ці!) будуть у вашому домі!!!

Смачного!!!

Для приготування рецепта пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком необхідні ці інгредієнти

Айва (у начинку)	1 шт
Борошно пшеничне	2-2,5 скл.
Ванільний цукор (у тісто - 1,5 упак., начинку - 0,5 упак.)	2 упак.
Горіхи лісові	10-15 шт
Дріжджі	10 г
Какао-порошок	1 ст. л.
Кунжут	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Мак	1 ч. л.
Мед	1 ст. л.
Молоко	200 мл
Молоко згущене	1 бан.
Цукор коричневий	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком з фото та порадами

Отже, для початку розведемо дріжджі в теплому молоці з додаванням 1 ст. л. меду.
Ось така шапка у мене піднялася!!
Вершкове масло розтопимо в мікрохвильовій печі.
У глибокій мисці змішаємо дріжджову суміш, 2,5 яйця (половинку залишимо для змащування пирога), ванілін, розтоплене масло і, звичайно ж, коричневий цукор! Цукру потрібно 3 ст. л.
Все це розмішаємо віночком.
1/3 цієї маси обіллємо в інший посуд і додамо до неї какао.
Додаючи потроху просіяне борошно, замісимо спочатку біле тісто.
Потім коричневе. І залишимо їх у теплі, накривши рушником, на годину.
А самі приступимо до начинки. Айву помиємо. Стигла айва повинна мати колір від яскраво-салатового до жовтого.
Очистимо від шкірки.
Натрімо на дрібній тертці.
Змішаємо з ваніліном та згущеним молоком. Згущене молоко я використовувала білоруської фірми, у бляшаній баночці, вона набагато смачніша, ніж у скляній. Одну чайну ложку згущеного молока слід залишити, нею ми будемо «приклеювати» горішки.
Далі потрібно обім'яти тісто, яке підійшло, і, розділивши білу частину навпіл, розподілити її на деку з пергаментом. У мене квадратний лист.
На цей шар тесту рівномірно розподілити всю начинку.
Накрити другою половиною білого тіста. Першу, нижню частину я не розкочувала, просто руками розподілила, а ось з верхньої без цього не обійтися))
Коричневе тісто потрібно тонко розкотити і вирізати ножем чи ножицями фігури для картини . Спочатку я вирізала і скрутила у джгутик смужки для рамки.
Потім смужки для дерев.
Далі просто політ фантазії – фруктовий сад, дерева, грибочки, кошик із цими «дарами осені», нехай для когось це будуть горішки, для когось яблука . Далі змащуємо яйцем, перемішаним з молоком (буквально половинка чайної ложки).
Посипаємо де маком, де кунжутом.
Відправляємо у розігріту до 180 град. духовку на 30-35 хвилин|мінути|. За 10 хв. до закінчення виймаємо форму і приклеюємо згущеним горіхом. Потім вирушаємо назад. Після закінчення часу слід перевірити готовність пирога зубочисткою, оскільки шар тіста та начинки досить товстий.
Ось і все, солодкий пиріг, чашка ароматного чаю, можливо, якісь осінні фрукти, виноград, кохана людина поряд і все - осінній вечір вдався! Солодкою вам осені!
...
...

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком?

95 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком з рецепту?

Який смак у страви пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком?

Яке призначення у страви пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком, коли краще її готувати?

Теги	десерт

Айвовый пирог Нежный, мягкий, вкусный! Айвовая невидимка Пирог невидимый или невидимка

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

ОСЕННИЙ ПИРОГ С АЙВОЙ 👌👌👌💥НЕПРЕМЕННО приготовьте. Это безумно вкусно,ароматный, душистый.....

Чудо-пирог ! - по старинному рецепту. Пирог с айвой.

Готовим осенью АЙВОВЫЙ ПИРОГ с начинкой из айвы и сгущенки! Самый сезон для АЙВОВОГО ТАРТА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

Написати коментар

Пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

Для приготування рецепта пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком з рецепту?

Який смак у страви пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком?

Яке призначення у страви пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком, коли краще її готувати?

Айвовый пирог Нежный, мягкий, вкусный! Айвовая невидимка Пирог невидимый или невидимка

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

ОСЕННИЙ ПИРОГ С АЙВОЙ 👌👌👌💥НЕПРЕМЕННО приготовьте. Это безумно вкусно,ароматный, душистый.....

Чудо-пирог ! - по старинному рецепту. Пирог с айвой.

Готовим осенью АЙВОВЫЙ ПИРОГ с начинкой из айвы и сгущенки! Самый сезон для АЙВОВОГО ТАРТА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

Для приготування рецепта пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком з рецепту?

Який смак у страви пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком?

Яке призначення у страви пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

Айвовый пирог Нежный, мягкий, вкусный! Айвовая невидимка Пирог невидимый или невидимка

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

ОСЕННИЙ ПИРОГ С АЙВОЙ 👌👌👌💥НЕПРЕМЕННО приготовьте. Это безумно вкусно,ароматный, душистый.....

Чудо-пирог ! - по старинному рецепту. Пирог с айвой.

Готовим осенью АЙВОВЫЙ ПИРОГ с начинкой из айвы и сгущенки! Самый сезон для АЙВОВОГО ТАРТА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з горіхами, айвою та згущеним молоком

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!