Кулінарний рецепт

Яблучний рулет

(21 коментарів)

Кухар
Вероніка Черненко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Смачний рулетик з яблучною начинкою. Ммм…. Смачня! Спробуйте і ви цей чудовий витвір! Рулет виходить смачний, ніжний, прямо тане у роті! Спробуйте!

Для приготування рецепта яблучний рулет необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 скл.
Маргарін	500 г
Сир	500 г
Цукор	1 шт
Яблуко	5 шт

Покроковий рецепт приготування яблучний рулет з фото та порадами

Для приготування тіста потрібно змішати розм'якшений маргарин, сир, сіль і борошно, що просіює.
Тісто розділити на вісім рівних частин і прибрати на 3 години в холодильник. Якщо немає часу, можна потримати на холоді півгодини, але за 3 години тісто на смак буде нагадувати листкове, що набагато смачніше.
Для начинки: яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати тонко (кому як подобається, особисто я люблю товщі шматочки)
Посипати яблука цукром, додати трохи ваніліну і, якщо комусь подобається, корицю за смаком.
Розкачати тісто в овальний чи круглий пласт.
У середину викласти яблука.
Згорнути рулет, акуратно загортаючи, щоб не порвати ніжне тісто.
Защипати краї рулетів. Ось такий вийшов рулетик!
Те саме зробити і з рештою тестом.
Вийшло 8 рулетів. Даємо їм полежати, поки розігрівається духовка.
Викладаємо рулети на змащене маслом деко, змащуємо міцним солодким чаєм.
Відправляємо рулети в розігріту до 200 градусів духовку на 50-55 хвилин.
Дістаємо готові рулети, даємо їм відлежати 30 хвилин.
Ось і готові наші рулетики! Не лякайтеся, якщо тісто всередині здасться Вам сирим: це властиво всім випічкам, виготовленим із сирного тіста.
А тепер налийте собі запашного чаю та насолоджуйтесь смаком рулету! Приємного вам апетиту!!!