Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик "Фарширований перець"

(77 коментарів)
Михайло Герега
Кухар
Михайло Герега
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пропоную зробити шашлик із усім відомого фаршированого перцю, але на шпажках та в духовці. Можна зробити і на решітці на вугіллі, але погода у нас видалася легковажна і вітряна, тому довелося запікати шашлик в духовці. Спробуйте дуже ситно і смачно.


Для приготування рецепта шашлик "фарширований перець" необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний за смаком
Зелень за смаком
Крекер 7 шт
Куряче яйце 1 шт
Морква 1 шт
Перець болгарський 5 шт
Соєвий соус 1 ч. л.
Томатна паста 1 ч. л.
Фарш м'ясний 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування шашлик "фарширований перець" з фото та порадами

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    У мене перець заморожений.
    Тому заливаємо його водою та залишаємо на 10 хвилин.
    Потім прополоснути його водою.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    М'ясний фарш змішуємо з тертою морквою і подрібненою цибулею і часником. Додаємо соєвий соус Kikkoman, чорний перець та мускатний горіх за смаком.
    Додаємо яйце та перемішуємо.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Кладемо томатну пасту. Перемішати.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Додаємо подрібнений несолодкий крекер. У мене крекер із висівками.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Додаємо за смаком зелень. Ретельно перемішуємо.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Наповнюємо перці.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Акуратно надягаємо перці на шпажки. Загортаємо у фольгу кожну шпажку з перцем і запікаємо в духовці або смажимо на ґратах над вугіллям до готовності.
    До столу подаємо шашлик із перців у гарячому вигляді.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик "фарширований перець"?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик "фарширований перець" з рецепту?

2

Який смак у страви шашлик "фарширований перець"?

Яке призначення у страви шашлик "фарширований перець", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге закуска обід перець пікнік фарш фарширувати шашлик

Відео схожі на рецепт шашлик "фарширований перець"


ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Этот рецепт все французы держат в секрете! Вкуснейший хлеб с начинкой! Уже месяц едим и ещё хочется!

ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

ХИТ СЕЗОНА, Запеченные Овощи, Даже Мяса Не Нужно!

Печеный картофель с сыром и зеленью. Овощной шашлык. Хумус из белой фасоли

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик "фарширований перець"

    Погано           Добре