Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фокачча з помідорами чері та розмарином

(45 коментарів)
Катерина Мовчан
Кухар
Катерина Мовчан
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Рецепт із "Колекції рецептів", коли побачила, зрозуміла, що не можу не приготувати. Дуже легко вийшло, але з хрусткою скоринкою, і пікантною ноткою, від розмарину і цедри.

Смачного!!!

Для приготування рецепта фокачча з помідорами чері та розмарином необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 600 г
Дріжджі 25 г
Масло оливкове 4 ст. л.
Помідори чері 16 шт
Розмарин 1 гілоч.
Сіль 2 ч. л.
Цедра лимону 1 шт

Покроковий рецепт приготування фокачча з помідорами чері та розмарином з фото та порадами

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Дріжджі розчиняємо у 500 мл. теплої води (кип'яченої). У мене були свіжі, але можна використовувати і розчинні, тоді їх знадобиться 1 пакетик (7г).

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Додаємо сіль.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Оливкова олія.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    І просіяне борошно. Тісто має бути м'яким і прилипаючим до рук. У рецепті написано, муки 600 грам, у мене пішло десь 550г.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Тісто вимішуємо хвилин 10. Воно має перестати прилипати до рук.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Залишаємо на годину підходити. У мене підійшло дуже добре, постійно тікати намагалося. На фото видно, що я обім'яла його один раз.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Тепер змащуємо рослинним маслом деко, тісто викладаємо у формі прямокутника. Робимо вм'ятинки для помідорів.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Помідори миємо, обсушуємо і вдавлюємо в тісто.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Посипаємо цедрою лимона (в рецепті, апельсина) та розмарином. Пропонувалося ще посипати великою морською сіллю, у мене була тільки дрібна, тому я вирішила обійтися без цього. Залишаємо ще хвилин на 30, за цей час розігріваємо духовку до 200 градусів.

  • Фокачча з помідорами чері та розмарином - foodsyn.com

    Випікаємо хвилин 25-30. Охолоджуємо на ґратах.

Який смак у страви фокачча з помідорами чері та розмарином?

Яке призначення у страви фокачча з помідорами чері та розмарином, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід сніданок хліб

Відео схожі на рецепт фокачча з помідорами чері та розмарином


Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус

Итальянская Фокачча с помидорами 🍅 Рецепт домашнего хлеба

Итальянский хлеб Фокачча. Что может быть вкуснее ароматного свежеиспечённого хлеба с молоком?

Фокачча - традиционный итальянский хлеб. (с вялеными томатами, маслинами и розмарином)

Фокача🥖 Вкуснейшая итальянская лепёшка с помидорами и розмарином.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фокачча з помідорами чері та розмарином

    Погано           Добре