Пиріг із пшоняних пластівців зі сливами

• 

  Для приготування цього пирога я використала пшоняні пластівці ТМ "Містраль". У кавомолці подрібнюю мигдаль та пшоняні пластівці, важливо подрібнити їх якомога дрібніше.

• 

  У мисці добре змішую подрібнений мигдаль, подрібнені пшоняні пластівці, пшеничне борошно, просіяне з розпушувачем, сіль, ванілін.

• 

  В іншій мисці з'єдную яйця та коричневий цукор.

• 

  Збиваю за допомогою міксера близько хвилини.

• 

  Невеликими порціями до яєчної суміші додаю оливкову олію, продовжуючи збивати.

• 

  До яєчної суміші додаю сухі інгредієнти, перемішую ложкою.

• 

  Круглу форму (діаметр моєї керамічної форми 23 см) змащую вершковим маслом.

• 

  Виливаю тісто у форму.

• 

  Для приготування пирога я використала великі сливи, якщо у Вас дрібні, то збільште їх кількість. Зливи мою, розрізаю кожну на 4 частини, видаляю кісточки, викладаю на тісто зрізом нагору.

• 

  Посипаю через ситечко двома чайними ложками цукрової пудри.

• 

  Випікаю пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-50 хвилин, готовність пирога необхідно перевіряти за допомогою зубочистки. Остиглий пиріг знову посипаю через ситечко цукровою пудрою, що залишилася. Приємного вам апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар