Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Каре ягняти з м'ятним соусом

(2 коментарів)
Галина Єрощенко
Кухар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Мені здається, що м'ята особливо підкреслює смак баранини. Шашлик з каре ягняти ми готуємо часто. Ось сьогодні вирішила подати його із таким чудовим соусом. Сподобалося всім без винятку. До речі, соус можна подати просто з овочами, також дуже смачно.

Смачного!


Для приготування рецепта каре ягняти з м'ятним соусом необхідні ці інгредієнти


Бараніна (каре ягняти (пістолетики) 1 кг
Йогурт 400 г
М'ята 1 пуч.
Петрушка 1 пуч.
Сіль за смаком
Сир сирний 220 г
Спеції 2 ст. л.
Цибуля зелена 1 пуч.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування каре ягняти з м'ятним соусом з фото та порадами

  • Каре ягняти з м'ятним соусом - foodsyn.com

    Тонко наріжте цибулю півкільцями.

  • Каре ягняти з м'ятним соусом - foodsyn.com

    До підготовленого м'яса додайте спеції, цибулю, посоліть, добре перемішайте. Залишіть маринуватися щонайменше на 2 години, краще на ніч.

  • Каре ягняти з м'ятним соусом - foodsyn.com

    Петрушку, листя м'яти та зелену цибулю дрібно порубайте.

  • Каре ягняти з м'ятним соусом - foodsyn.com

    Змішайте зелень, сир та йогурт. Поставте соус у холодильник до подачі.

  • Каре ягняти з м'ятним соусом - foodsyn.com

    Розпаліть вугілля в мангалі або розігрійте до максимуму гриль. Смажте м'ясо на жаркому вугіллі перевертаючи кожні 2 хвилини.

  • Каре ягняти з м'ятним соусом - foodsyn.com

    Подавайте м'ясо гарячим з вершково-м'ятним соусом та свіжими овочами.

Скільки часу потрібно готувати страву каре ягняти з м'ятним соусом?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву каре ягняти з м'ятним соусом з рецепту?

8

Який смак у страви каре ягняти з м'ятним соусом?

Яке призначення у страви каре ягняти з м'ятним соусом, коли краще її готувати?

Теги пікнік приправа свято соус

Відео схожі на рецепт каре ягняти з м'ятним соусом


Баранина: как приготовить каре ягненка - блюдо от ШЕФМАРКЕТА

бараньи ребрышки или каре ягненка

РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ! РЕЦЕПТ ПРОСТО БОМБА! ВЫ ТОЧНО В НЕГО ВЛЮБИТЕСЬ! ШАШЛЫК БОЛЬШЕ НЕ НУЖЕН!

Ягненок в соусе. Блюдо, которое не может не получиться.

Баранья корейка, она же каре ягнёнка Бараньи рёбрышки с соусом Хайдари (почти!)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каре ягняти з м'ятним соусом

    Погано           Добре