Молочне морозиво із зеленим чаєм

• 

  На плиту ставимо каструльку з молоком і доводимо до кипіння. Додаємо цукор, з'єднуємо до його повного розчинення. Знімаємо з вогню та викладаємо в молоко зелений чай. Перемішуємо.

• 

  Накриваємо кришкою і даємо чаю в молоці заваритись. Вміст каструльки має повністю охолонути. Проціджуємо молоко в посуд, в якому робитимемо морозиво. Викладаємо згущене молоко. Ретельно з'єднуємо.

• 

  Накриваємо кришкою та ставимо в морозильну камеру на 2 години. За цей час маса майже схопиться. Перекладаємо її в чашу блендера і збиваємо 3-5 хвилин. Розкладаємо за формами. У мене вийшло 3 шт. морозива. Дві форми силіконові та один одноразовий стаканчик для кави. Забираємо знову в холодильник, краще на ніч, що я й зробила.

• 

  Морозиво повністю стабілізувалося. Дістаємо з холодильника і їмо. Морозиво, яке я зробила у склянці, я виклала ложкою для морозива в креманку і полила його розтопленим молочним шоколадом. Морозиво, яке у мене в силіконових формах, виймати не потрібно. У цих формах його їдять вичавлюючи.

• 

  Ось такий вид ближче!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар