Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний рулет з яблуками та сливою

(104 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Дуже люблю сир і все, що з ним пов'язане... Окреме місце в меню моєї родини займають рулети, начинка яких складається з різних фруктів та сиру. Цього ж разу я вирішила трохи змінити традиції і зробила рулет, в якому сир також відіграє головну роль, але не як начинку ... Цього разу у нас сирне тісто ... Начинка може бути різноманітна, починаючи від будь-яких фруктів і закінчуючи вареним згущеним молоком! Дуже душевно сусідять у начинці фрукти та ягоди. Наприклад, яблука з брусницею, або груша з чорною смородиною… Варіантів дуже багато, ніж і гарний цей рулет… Результат випічки мене дуже порадував. Тісто виявилося дуже м'яким, ніжним і пишним, а найголовніше, що воно взяло в себе частину вологи від начинки, і рулет вийшов в міру вологим і абсолютно не сухим ... Отже, у мене начинка з яблук і слив, адже зараз ці фрукти продаються практично цілий рік!

Для приготування рецепта сирний рулет з яблуками та сливою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Ванільний цукор 4 ст. л.
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 2 шт
Сіль 1 шт
Сир 200 г
Слива 2 шт
Сода 1/2 ч. л.
Цукор 1/2 скл.
Яблуко 2 шт

Покроковий рецепт приготування сирний рулет з яблуками та сливою з фото та порадами

  • Сирний рулет з яблуками та сливою - foodsyn.com

    Видалити з фруктів насіння та кісточки… Порізати тонкими скибочками…

  • Сирний рулет з яблуками та сливою - foodsyn.com

    Яйця збити з цукром…

  • Сирний рулет з яблуками та сливою - foodsyn.com

    Кладемо сир…

  • Сирний рулет з яблуками та сливою - foodsyn.com

    Борошно просіяти разом із содою, посолити та додати до рідких інгредієнтів… Замісити тісто… За кількістю борошна орієнтуйтесь самі. Все залежатиме від сиру, якщо він сухий, то муки кладемо менше, якщо вологий, то відповідно більше;))) Тісто має стати таким, щоб з ним можна було працювати! У мене пішло 2 склянки борошна, але сир був дуже вологий… Виходить ось така куля… цукром, а за бажанням корицею або мускатним горіхом... Я спочатку планувала рулет подавати зі збитими вершками, тому цукром не захоплювалася. Ви регулюйте кількість цукру самі, якщо любите посолодше, то сміливо збільшуйте норму рази в 2… , закінчуючи іншим, тобто щоб усі фрукти лежали в один бік. Тоді згортаючи рулет вони не будуть вам заважати;))) Хоча я теж спокійно загорнула, але з певною вправністю;))) Змастити верх рулету збитим жовтком з молоком (50 на 50)…

  • Випікати в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин до золотистого кольору.

Скільки часу потрібно готувати страву сирний рулет з яблуками та сливою?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирний рулет з яблуками та сливою з рецепту?

8

Який смак у страви сирний рулет з яблуками та сливою?

Яке призначення у страви сирний рулет з яблуками та сливою, коли краще її готувати?

Теги десерт пироги рулети сир

Відео схожі на рецепт сирний рулет з яблуками та сливою


Просто заворачиваю ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Яблочный рулет без дрожжей. Творожный рулет | Оливьедка

Творожный Рулет с Яблоками 🍎 Очень Вкусная Выпечка

🥰Выпечка как пух! Рулеты из дрожжевого теста! 3 разных рулета из одного теста 👍

Беру 2 Яблока🍏и Стакан Творога Таких в магазине не купишь!Лёгкий рецепт творожного печенье с яблоком

ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. ГОТОВИМ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний рулет з яблуками та сливою

    Погано           Добре