Кулінарний рецепт

Рулет "Мить"

(1 коментарів)

Кухар
Анна Шевченка

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Цей рецепт для тих хто хоче побалувати себе смачненьким. Займає дуже мало часу, але дуже смачний

Спочатку приготуйте крем, як написано в інструкції, після того, як крем охолоне, додаємо кокосову стружку, перемішуємо, готовий крем.
Готуємо тісто.
Збити 2 яйця, поступово вливаючи згущене молоко, додаємо
соду та борошно, все добре перемішуємо.
Деко застелити папером для випікання, змастити олією, викласти тісто рівномірним шаром, і випікати при температурі 220 -250 * 10 хв.
Вийняти корж, зняти папір.
Змастити гарячий корж кремом, згорнути рулетом, перекласти на блюдо.
Готуємо глазур.
Какао, цукор, сметану - перемішати, поставити на вогонь, щоб розтанула, додати вершкове масло.
Полити глазур'ю рулет і дати йому охолонути.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта рулет "мить" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	50 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Крем	1 пакет.
Куряче яйце	2 шт
Молоко згущене	1 бан.
Сметана	3 ст. л.
Сода гашена оцтом	1/2 ч. л.
Стружка кокосова	1 пакет.
Цукор	0.5 скл.