Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сир "Полуничний"

(7 коментарів)
Віра Алещенко
Кухар
Віра Алещенко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Домашній солодкуватий сир насичений смаками та ароматом полуниці. Незвичайний, цікавий та смачний десерт, який з'їдять усі, навіть хто не любить сир. З цим сиром добре поєднуються фрукти та ягоди, тому можна його використовувати в салати, приготувати фруктове канопе.







Для приготування рецепта сир "полуничний" необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 30 г
Куряче яйце 5 шт
Полуниця 300 г
Сіль за смаком
Сир 500 г
Сода 1/4 ч. л.
Цукор 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сир "полуничний" з фото та порадами

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Полуницю промиваємо.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Подрібнюємо блендером.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Проціджуємо від насіння.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Сир з'єднуємо з пюре полуниці.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Доводимо до кипіння.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Проціджуємо через 3 шари марлі 10-15 хв.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Додаємо цукор ТМ Містраль (фруктовий цукор), сіль. Ставимо на водяну лазню.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Додаємо збиті яйця, проварюємо 15 хв. доки сир не почне тягнутися.

  • Сир Полуничний - foodsyn.com

    Викладаємо у будь-яку форму, охолоджуємо.

Який смак у страви сир "полуничний"?

Яке призначення у страви сир "полуничний", коли краще її готувати?

Теги десерт дітям

Відео схожі на рецепт сир "полуничний"


Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ! Сделайте САМИ! 3 Ингредиента + 10 Минут! Сыр в Домашних Условиях

Я просто взяла МОЛОКО, ТВОРОГ и за 15 минут сделала ТВЁРДЫЙ СЫР КРУЧЕ Чем в Магазинах!

Целых 6 ГОЛОВОК СЫРА всего за 5$ - готовлю СЫР в Домашних Условиях из творога на Праздничный стол

Рецепт простого и очень вкусного домашнего сыра

Домашний Сыр. Как делают сыр в Грузинской деревне. Всего 2 ингредиента. Просто и вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сир "полуничний"

    Погано           Добре