Курячий шашлик із салатом у сендвічі

• 

  Куряче філе порізати на кубики приблизно 2 см.

• 

  Куряче філе збризкати лимонним соком.

• 

  Полити соєвим соусом TM Kikkoman
  і залишити маринуватися приблизно на 30-40 хвилин.

• 

  Коли м'ясо замаринується, нанизати його на дерев'яні шампури.
  На дно форми налити трохи води і поставити шашлик,
  так щоб він не торкався води.
  Вода потрібна для того, щоб шашлик не пересох і форму було легше мити. Поставити в духовку на середній вогонь.

• 

  Поки шашлик готується, робимо на гарнір салат за мотивами грецької. Огірки нарізати великими півкільцями.

• 

  Перець порізати соломкою, викласти до огірків.

• 

  Додати порізаний помідор.

• 

  Порізати зелень (у мене – петрушка) та маслини, викласти до овочів.

• 

  Порізати фету або якийсь схожий сир (у мене розсільний слабосолоний).
  Я нарізала невеликими кубиками,
  щоб при перемішуванні він перетворився на заправку.

• 

  Збризкати салат лимонним соком.

• 

  Полити оливковою олією.

• 

  Додати трохи соєвого соусу Kikkoman.

• 

  Хліб розрізати, так щоб можна було зробити бутерброди.

• 

  Готовий шашлик витягнути з духовки та зняти з шампурів.
  Можна їсти із салатом.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар