Торт "Їжа Богів"

Яйця розітріть з однією склянкою цукру, туди ж влийте сметану, перемішайте. Розтовчіть волоські горіхи і (залишивши штук 15 -20 для прикраси торта) всипте в загальну масу. Після цього додайте борошно, ну, і насамкінець покладіть половину чайної ложки соди. Після того, як Ви доведете суміш до однорідної маси, випікайте її 30 - 40 хвилин у духовці, виклавши на змащене деко (сковородку).
Є 2 варіанти подачі та оформлення даного торта. Я частіше використовую другий.
1. Коли бісквіт охолоне, розрізати його на 2 частини. Одну розкришити руками і змішати з|із| кремом і гіркою викласти на першу.
2. Якщо весь бісквіт розкришити і змішати з кремом, масу викласти у формі їжаків (велика гірка і трохи позаду 2 маленькі - мама і дітки), тоді торт назвемо "Їжачки". У цьому випадку половинками волоських горіхів "одягніть" їжачків у "голочки", вставте "вічка".
І в першому, і в другому випадку гірки залийте глазур'ю.
1 банку згущеного молока розітріть з 200 г вершкового масла і додайте 3 чайні ложки какао (можна використовувати готове згущене молоко з какао, якщо точно знаєте його хорошу якість).
У маленьку каструльку покладіть 3 столові ложки цукру, 2 ст. л какао, 3 ст. ложки молока, 7 ст. л вершкового масла|мастила|. Поставте суміш на маленький вогонь і доведіть до кипіння, помішуючи (не кип'ятити!). Остудіть і залийте торт.
Попереджаю, дівчинки, він дуже ситний, тому подавайте його до столу з холодильника, нарізавши тоненькими-тоненькими платівками.
Об'єднання!!!