Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Борщ холодный

(0 отзывов)
Любов Федоренко
Повар
Любов Федоренко
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Идеальный летний холодный суп.

Свеклу нарезать кубиками. Добавить 400-450 мл воды, уксус, отварить на среднем огне до готовности (вода должна выкипеть примерно на половину) и охладить.
Так же нарезать картофель и отварить.
Добавить нарезанный кубиками огурец, отварной картофель и оставшуюся воду к свекле, посолить по вкусу и перемешать.
Перед подачей добавить половинку вареного яйца, мелко порубленную зелень (я использовал зеленый лук и укроп) и сметану.
(Яйцо можно покрошить на крупной терке и добавить вместе с зеленью заранее)

Для приготовления рецепта борщ холодный необходимы эти ингредиенты


Вода 1250 мл
Зелень 100 г
Картофель (средний) 1 шт
Огурец 1 шт
Свекла (средняя) 1 шт
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Уксус (9%) 1 ч. л.
Яйцо куриное (варёное) 2 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо борщ холодный?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо борщ холодный из рецепта?

4

Какой вкус у блюда борщ холодный?

Какое назначение у блюда борщ холодный, когда лучше его готовить?

Теги обед первое ужин

Видео похожие на рецепт борщ холодный


СВЕКОЛЬНИК или ХОЛОДНИК | Любимый холодный суп

Свекольник. Холодный суп. Интересный рецепт.

Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Знаменитые ХОЛОДНЫЕ СУПЫ из разных стран. Рецепт от Всегда Вкусно!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил борщ холодный

    Плохо           Хорошо