Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Холодный свекольный суп-пюре с йогуртом

(34 отзывов)
Вероніка Нікітенко
Повар
Вероніка Нікітенко
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Хочу предложить вам рецепт отличного пряного и освежающего супа в азиатском стиле, с необычным сочетанием свеклы с имбирем, ароматом лимона и нежной сладостью кокосового молока. Свекла может быть настолько вкусной, насколько вы позволите себе с ней экспериментировать. Теперь представьте себе, что вы берете от свеклы ее природную сладость и фантастический цвет и добавляете к ней восточные ароматы имбиря и кокосового молока, посыпаете все это тыквенными семечками и заправьте йогуртом. Получается освежающий, бодрящий весенний суп-пюре, придающий силы и поднимающий настроение.



Для приготовления рецепта холодный свекольный суп-пюре с йогуртом необходимы эти ингредиенты


Имбирь (мелко нарезанный) 2 ч. л.
Йогурт (без наполнителей, для заправки) 1 шт
Молоко кокосовое 240 мл
Свекла (молодая, вареная) 3 шт
Семечки тыквенные (для украшения) 1 шт
Сок лимонный 2 ст. л.
Соль (по вкусу) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления холодный свекольный суп-пюре с йогуртом с фото и советами

  • Холодний буряковий суп-пюре з йогуртом - foodsyn.com

    Відваріть молоді буряки, остудіть і наріжте шматочками.

  • Холодний буряковий суп-пюре з йогуртом - foodsyn.com

    Імбир помийте, очистіть і теж наріжте шматочками. Вичавити сік із лимона.

  • Холодний буряковий суп-пюре з йогуртом - foodsyn.com

    Кокосове молоко вилийте в ємність для збивання.

  • Холодний буряковий суп-пюре з йогуртом - foodsyn.com

    Додайте в кокосове молоко нарізані, відварені буряки, сік лимона, імбир, сіль і перець за смаком.

  • Холодний буряковий суп-пюре з йогуртом - foodsyn.com

    Подрібніть усі інгредієнти блендером до однорідного стану.

  • Холодний буряковий суп-пюре з йогуртом - foodsyn.com

    Перелийте буряковий суп у контейнер і поставте в холодильник. Охолоджуйте його хоча б близько 1:00 перед подачею.

  • Холодний буряковий суп-пюре з йогуртом - foodsyn.com

    Розлийте холодний буряковий суп по тарілках, поклавши в кожну по ложці йогурту і прикрасьте гарбузовим насінням і відразу подавайте на стіл.
    Приємного апетиту!

Какой вкус у блюда холодный свекольный суп-пюре с йогуртом?

Какое назначение у блюда холодный свекольный суп-пюре с йогуртом, когда лучше его готовить?

Теги обед первое

Видео похожие на рецепт холодный свекольный суп-пюре с йогуртом


Холодник по-белорусски

Юлия Высоцкая — Холодный свекольный суп-пюре

Изысканный свекольник с мясом – проверенный рецепт

ДИЕТИЧЕСКИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП (окрошка, свекольник, холодник)

Зимние супы - Готовим вместе - Интер

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил холодный свекольный суп-пюре с йогуртом

    Плохо           Хорошо