Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з баранини Баранина нога, запечена в рукаві
Баранина нога, запечена в рукаві
Баранина нога, запечена в рукаві
Кулінарний рецепт

Баранина нога, запечена в рукаві

(10 коментарів)
Олена Авсієнко
Кухар
Олена Авсієнко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Практично не потребує уваги рецепт. Поки вирішив готувати ногу, намалювалися гості. Хотів купити ще одну, але не було, взяв лопатки – 2 шт. Але це вже інший рецепт – слідом за цим.

Для приготування рецепта баранина нога, запечена в рукаві необхідні ці інгредієнти


Бараніна (нога 1,7-2 кг) 1 шт
Гірчиця 2 ч. л.
Сіль 1 ст. л.
Спеції 0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування баранина нога, запечена в рукаві з фото та порадами

  • Баранина нога, запечена в рукаві - foodsyn.com

    З ноги зрізаємо зайве сало, жир та плівку. Відрубуємо непотрібну кістку.

  • Баранина нога, запечена в рукаві - foodsyn.com

    Трави перемелюємо у ступці, змішуємо із сіллю і робимо "сильний" масаж, втираючи суміш у м'ясо. Потім обмазуємо гірчицею і на 3-4 години на холод. Краще на довше, але в мене, як завжди, часу було обмаль.

  • Баранина нога, запечена в рукаві - foodsyn.com

    Духовку розігріваємо до 220*, обов'язково потрібен тепловий удар!
    Ніжку в рукав, на лист і туди!

  • Баранина нога, запечена в рукаві - foodsyn.com

    30-40 хв при 220 *. Потім знижуємо на 170-180 і ще пів години сміливо і не заглядаємо. Потім розкриваємо рукав, поливаємо соком, що виділився, і запікаємо (для скоринки) 20-30 хв., скільки витримаєте

  • Баранина нога, запечена в рукаві - foodsyn.com

    Дістаємо, злегка остуджуємо і подаємо з чим душа забажає!

Олена Авсієнко
Кухар
Олена Авсієнко
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву баранина нога, запечена в рукаві?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баранина нога, запечена в рукаві з рецепту?

8

Який смак у страви баранина нога, запечена в рукаві?

  1. ніжний

Яке призначення у страви баранина нога, запечена в рукаві, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День закоханих
  4. День народження
  5. На вечерю
  6. на гаряче
  7. На друге
  8. На обід
  9. На святковий стіл
  10. Новий рік
  11. Різдво
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт баранина нога, запечена в рукаві

🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!

Мясо на Праздник Ароматная баранья нога запеченная в духовке Блюда из мяса Люда Изи Кук рецепт

Как приготовить вкусно, баранину!! Готовим баранину в духовке. Баранина без специфического запаха!

МЯСО Баранины В ДУХОВКЕ.

СОЧНАЯ БАРАНЬЯ ЛОПАТКА В ДУХОВКЕ НА РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баранина нога, запечена в рукаві

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини