Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Копчений судак

(2 коментарів)
Олег Макаренка
Кухар
Олег Макаренка
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Коптил судака.смак непередаваний.у магазині точно такого немає.

1. маринуємо судака
Беремо горошок чорного перцю... у ступці перетираємо його.
додаємо сіль, чебрець, цукор.
2. Чистимо рибу... видаляємо нутрощі та зябра.
3. Натираємо рибу спеціями. (Даємо промаринуватися мінімум 2-3 години)
4. Промиваємо рибу проточною водою, даємо їй висохнути... можна обдути феном.. або протерти паперовими рушниками.
5. Укладаємо в коптильню (використовую тирсу).
6. коптимо 30 хвилин.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта копчений судак необхідні ці інгредієнти


Риба 2 шт
Сіль 50 г
Цукор 1 ч. л.
Чабрець 1 ч. л.
Чорний перець 20 шт

Скільки часу потрібно готувати страву копчений судак?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву копчений судак з рецепту?

4

Який смак у страви копчений судак?

Яке призначення у страви копчений судак, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт копчений судак


Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Топ 10 Самой Вкусной и Полезной Рыбы в Мире | Самая Вкусная Рыба | Самая Полезная Рыба

Домашний паштет из рыбы, вкуснее чем вы можете себе представить

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував копчений судак

    Погано           Добре