Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Карасі в "затирі"

(11 коментарів)
Діана Порошенка
Кухар
Діана Порошенка
Україна, Чернігів

Ми з чоловіком дуже любимо рибалку, от і придумали таку страву. Тепер готуємо його часто.

Рибу почистити, випатрати, вийняти зябра і добре промити. Велику рибу нарізати на шматки, а маленьку залишити цілою. " Затиру " , Розтерти в кастрюлі дрібно порізану цибулю, часник, сіль та інші спеції до однорідної маси. Додати трохи води, щоб маса була рідкою. Вмочити рибу в "затиру" і залишити на 1.5-2 години. Потім обваляти рибу в кукурудзяному борошні і обсмажити в добре розігрітій олії.

Для приготування рецепта карасі в "затирі" необхідні ці інгредієнти


Борошно кукурудзяне 1 скл.
Карась 1 кг
Коріандр 0.5 ч. л.
Лист лавровий 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2
Чорний перець 0.5 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву карасі в "затирі"?

2 хвилин

На скільки порцій розраховано страву карасі в "затирі" з рецепту?

5

Який смак у страви карасі в "затирі"?

Яке призначення у страви карасі в "затирі", коли краще її готувати?

Теги обід сніданок

Відео схожі на рецепт карасі в "затирі"


Караси, жареные на сковороде без костей с хрустящей корочкой в муке

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Готовим рыбу по-Мурмански

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Это бомба! - ледяная рыба в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував карасі в "затирі"

    Погано           Добре