Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Стейки кети з соусом підкопчені

(41 коментарів)
Наташа Ляшенко
Кухар
Наташа Ляшенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ароматні соковиті стейки кети, мариновані в соусі Теріяку, лимоні та спеціях з легким вершково-гірчичним соусом!





Для приготування рецепта стейки кети з соусом підкопчені необхідні ці інгредієнти


Вершки 200 мл
Гірчиця 2 ч. л.
Кета 500 г
Кріп 1 шт
Лимон 1/2 шт
Перець червоний пекучий 1 шт
Приправа 1 шт
Сіль 1 шт
Соус 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування стейки кети з соусом підкопчені з фото та порадами

  • Стейки кети з соусом підкопчені - foodsyn.com

    Стейки посипаємо з обох боків спеціями Форестер для риби.

  • Стейки кети з соусом підкопчені - foodsyn.com

    Перекладаємо стейки в невелику ємність та заливаємо соусом Теріяке.

  • Стейки кети з соусом підкопчені - foodsyn.com

    Зверху викладаємо нарізаний лимон.
    Залишаємо маринуватися на 40 – 50 хвилин.

  • Стейки кети з соусом підкопчені - foodsyn.com

    Для соусу вершки нагріваємо в сотейнику, додаємо гірчицю, сіль. Помішуємо, до кипіння не доводимо. Коли соус почне густіти, знімаємо з вогню, додаємо червоний перець, кріп і кілька крапель лимонного соку. Соус готовий.

  • Стейки кети з соусом підкопчені - foodsyn.com

    Тріску для копчення замочуємо, як зазначено на упаковці. Висипаємо на вугіллі.

  • Стейки кети з соусом підкопчені - foodsyn.com

    Обсмажуємо стейки з двох сторін на деко-гриль Форестер до готовності.
    Подаємо гарячими із соусом.

Скільки часу потрібно готувати страву стейки кети з соусом підкопчені?

30 хвилин

Який смак у страви стейки кети з соусом підкопчені?

Яке призначення у страви стейки кети з соусом підкопчені, коли краще її готувати?

Теги пікнік приправа свято

Відео схожі на рецепт стейки кети з соусом підкопчені


Мурманская форель запеченная в соусе терияки с зелеными овощами.

Красная рыба на гриле. Закуска из красной рыбы на кедровой дощечке. Стейки из лосося.

Мясной хлеб с жареным во фритюре бататом. Салат «Горячая мимоза»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував стейки кети з соусом підкопчені

    Погано           Добре