Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оцет із чорної смородини з чебрецем

(32 коментарів)
Тарас Андоленко
Кухар
Тарас Андоленко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Цей оцет надзвичайно м'який та ароматний. Відмінно підійде до салатів, сиру, та й просто - це прекрасна основа для різних заправок. Приготувати можна з будь-яких ягід, тим більше зараз сезон!

Смородини цього року у нас не дуже багато, зате чебрець вдався

І такий оцет я неодмінно зроблю.

Для приготування рецепта оцет із чорної смородини з чебрецем необхідні ці інгредієнти


Оцет 300 мл
Смородина чорна 500 г
Цукор коричневий 400 г
Чебрець 1 пуч.

Покроковий рецепт приготування оцет із чорної смородини з чебрецем з фото та порадами

  • Оцет із чорної смородини з чебрецем - foodsyn.com

    Всипати смородину в миску чи банку, додати дрібно нарізаний чебрець, залити яблучним оцтом.

  • Оцет із чорної смородини з чебрецем - foodsyn.com

    Добре придушити пресом для пюре.
    Накрити та залишити в холодильнику на 5 днів.

  • Оцет із чорної смородини з чебрецем - foodsyn.com

    Встановити сито над чистою мискою, застелити його марлею у два шари, влити оцет із смородиною та залишити стікати на ніч.

  • Оцет із чорної смородини з чебрецем - foodsyn.com

    Додати цукру.
    Я взяла тростинний цукор ТМ Містраль.

  • Оцет із чорної смородини з чебрецем - foodsyn.com

    Перелити оцет із цукром у каструлю, повільно нагріти, щоб цукор розчинився, а потім прокип'ятити кілька хвилин, знімаючи піну.

  • Оцет із чорної смородини з чебрецем - foodsyn.com

    Дати повністю охолонути і перелити в стерилізовану пляшку.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву оцет із чорної смородини з чебрецем?

60 хвилин

Який смак у страви оцет із чорної смородини з чебрецем?

Яке призначення у страви оцет із чорної смородини з чебрецем, коли краще її готувати?

Теги заготівля салат соус

Відео схожі на рецепт оцет із чорної смородини з чебрецем


🍏🍎 Яблочный уксус в домашних условиях

Консервированные маринованные огурцы

Уксус домашний виноградный. Рецепт уксуса

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Рецепт курицы в винным соусом. Гости шокированы. Главное блюдо на вашем столе.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оцет із чорної смородини з чебрецем

    Погано           Добре