Омлет з картоплею та овочевою сальсою

• 

  Інгредієнти для нашого сніданку

• 

  Картоплю нарізаємо дуже тонко, прозорими скибочками. Оскільки картопля - це єдиний продукт, який може пристати на дно каструлі Zepter, на дно холодної каструлі капаємо буквально 2 краплі оливкової олії і змащуємо всю поверхню. Зверху укладаємо картопля.

• 

  Яйця в окремому посуді збовтуємо вилочкою (я ще люблю додавати паприку для кольору та куркуму для підняття імунітету) і виливаємо поверх картоплі.

• 

  На каструлю ставимо тертку Zepter, натираємо сир.

• 

  Шар сиру рівномірно покриє наш майбутній омлет.

• 

  Накриваємо каструлю кришкою і ставимо на малий вогонь (у мене 2 із 9) на 10 хвилин.

• 

  Поки готується омлет, приготуємо овочеву сальсу. Помідори, перець та зелень дрібно нарізати, посипати сушеними італійськими травами та меленим перцем, перемішати.

• 

  Зняти каструлю з вогню та залишити ще на 10 хвилин. Знімаємо кришку, акуратно піддаємо омлет лопаткою, перекладаємо на тарілку.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар