Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети з соусом із морквяного соку

(10 коментарів)
Віталій Яценка
Кухар
Віталій Яценка
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Такий соус підійде до будь-яких м'ясних страв. Я подавала до котлет з цибулею та беконом. І доповнила страву картопляним пюре.


Для приготування рецепта котлети з соусом із морквяного соку необхідні ці інгредієнти


Бальзамік (білий бальзамічний крем) 1 ч. л.
Бекон 2 скиб.
Зелень 1 шт
Коріандр 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Мед 1 ч. л.
Помідори чері 1 шт
Пюре картопляне 1 шт
Сік 1 скл.
Сіль 1 шт
Фарш м'ясний 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування котлети з соусом із морквяного соку з фото та порадами

  • Котлети з соусом із морквяного соку - foodsyn.com

    1. Цибулю та бекон нарізати. У сковороді обсмажити бекон, потім додати|добавляти| цибулю, обсмажити до світло-золотистого кольору. Остудити. Фарш змішати з|із| цибулею, посолити, поперчити, добре вимішати, накрити і прибрати в холодильник.

  • Котлети з соусом із морквяного соку - foodsyn.com

    3. З моркви вичавити склянку соку.

  • Котлети з соусом із морквяного соку - foodsyn.com

    4. Сік влити в ківш або сотейник. Поставити на середній вогонь і варити, доки кількість соку не зменшиться у 2 рази. Потім додати мед та бальзамічний крем. Крем можна замінити білим бальзамічним оцтом або яблучним оцтом. Додати сіль та коріандр. Довести до смаку. Зменшити вогонь та готувати до густоти соусу.

  • Котлети з соусом із морквяного соку - foodsyn.com

    5. З фаршу формувати котлети. У сковороді розігріти олію, смажити котлети з двох боків до золотистої скориночки.

  • Котлети з соусом із морквяного соку - foodsyn.com

    6. Подавати котлети з гарніром та соусом.
    Приємного апетиту!

Який смак у страви котлети з соусом із морквяного соку?

Яке призначення у страви котлети з соусом із морквяного соку, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт котлети з соусом із морквяного соку


Беру Фарш, картофель и луковицу и готовлю вкусный Ужин.

ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ФАРШ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Такое Блюдо ИЗ ФАРША должен попробовать каждый! ВКУСНОТА ИЗ ФАРША!

Все закинули в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛИ! Без возни! Вкуснее УЖИНА еще не было!

Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети з соусом із морквяного соку

    Погано           Добре