Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фаршировані перці

(19 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Захотілося чогось швидкого, не клопітного та смачного, що й вийшло. Порції - з розрахунку 2 перчики на особу. Напевно, варто було б розписати все кроками, але процес не відображений.

Варимо до напівготовності рис. Перці миємо, вирізаємо серединку і всі нутрощі. Заливаємо окропом на 10 хвилин.
Обсмажуємо на сковорідці цибулю, моркву. Додаємо всю цю справу у фарш та рис, присипаємо приправками до смаку. Начиняємо сумішшю вже перестиглі перці.
Змішуємо в окремій посудині воду, томатну пасту та сметану, додаємо чайну ложку цукру та приправки.
Дно каструлі викладаємо капустяними листами (щоб не пригоріли перці). Розставляємо перчики дірочкою нагору і заливаємо їх отриманою водою, ставимо на вогонь. Як тільки бачимо, що вода ось-ось закипить - робимо вогонь поменше, прикриваємо кришкою і варимо до готовності.

Для приготування рецепта фаршировані перці необхідні ці інгредієнти


Капуста білокочанна 1 шт
Морква 1 шт
Перець болгарський 8 шт
Рис 150 г
Сметана 3 ст. л.
Спеції 1 шт
Томатна паста 70 г
Фарш м'ясний 350 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву фаршировані перці?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву фаршировані перці з рецепту?

4

Який смак у страви фаршировані перці?

Яке призначення у страви фаршировані перці, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт фаршировані перці


Блюда из фарша - Готовим вместе - Интер

Такое Блюдо ИЗ ФАРША должен попробовать каждый! ВКУСНОТА ИЗ ФАРША!

Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕД из простых продуктов

Штрудли / Штрули - ленивые пельмени! Отличная идея для вкусного обеда или ужина.

4 вкусных блюда из куриного фарша, которые есть смысл приготовить. Рецепты от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фаршировані перці

    Погано           Добре