Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Гарячі супи Рибний суп Овочевий суп із рибним філе "Делікатний"
Овочевий суп із рибним філе "Делікатний"
Овочевий суп із рибним філе "Делікатний"
Кулінарний рецепт

Овочевий суп із рибним філе "Делікатний"

(13 коментарів)
Даря Буряченко
Кухар
Даря Буряченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

У мене в сім'ї до риби ставляться як до святкового продукту: спекотно переконують, що рибні страви потрібно їсти не частіше за 4 рази на рік))) І боротися з цим марно! Тому готую я рибку так, щоб її смак був мало відчутний... делікатний. У цьому рецепті яскраво виділяються солодка кукурудза, свіжа селера, ароматні карі та коріандр... А ніжний смак рибного філе гармонійно доповнює смаковий "букет".

Для приготування рецепта овочевий суп із рибним філе "делікатний" необхідні ці інгредієнти


Вермішель 1 жмен.
Вода 1250 мл
Картопля 5 шт
Кукурудза 3 ст. л.
Морква 1 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Селера черешкова 2 шт
Спеції за смаком
Філе рибне 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування овочевий суп із рибним філе "делікатний" з фото та порадами

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Очищаємо картоплю, моркву, цибулю.
    Промиваємо та обсушуємо селера.
    Філе нарізаємо на невеликі шматочки.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Картоплю нарізаємо на скибочки...

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    І ставимо на плиту варитися. Кількість води вказана для густого супу, регулюйте під власний смак.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Нарізаємо/подрібнюємо цибулю, моркву та селеру.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Далі є два варіанти: перший – обсмажити овочі, другий – додати сирими до напівготової картоплі. Сьогодні я вирішила попередньо обсмажити на олії.
    Спочатку цибуля до золотистого кольору. Я додала 1/2 ч. л. цукру для карамелізації, але це на аматора.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Потім додаємо та обсмажуємо пару хвилин моркву.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    І ще пару хвилин селера.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Додаємо спеції (каррі, коріандр), перемішуємо та знімаємо з плити.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Картопля на цей момент закипіла і зварилася до напівготовності. Додаємо обсмажені овочі. Солимо за смаком.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Додаємо рибне філе і варимо приблизно 5 хвилин до закипання.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Додаємо жменю вермішелі, перемішуємо і варимо ще 3 хвилини.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Додаємо кукурудзу, лимонний сік. Доводимо до кипіння та знімаємо з плити.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Даємо настоятися 15 хвилин і сідаємо обідати.

  • Овочевий суп із рибним філе Делікатний - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Даря Буряченко
Кухар
Даря Буряченко
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву овочевий суп із рибним філе "делікатний"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочевий суп із рибним філе "делікатний" з рецепту?

8

Який смак у страви овочевий суп із рибним філе "делікатний"?

  1. кукурудзяний
  2. пряний
  3. рибний

Яке призначення у страви овочевий суп із рибним філе "делікатний", коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. Легкий
  3. на гаряче
  4. На обід
  5. На перше
  6. Несподівані гості
Теги обід перше

Відео схожі на рецепт овочевий суп із рибним філе "делікатний"

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Вкуснейший Рыбный Суп за 30 Минут в Норвежском Стиле | Easy Cod Soup | Tanya Shpilko

Потрясающий Суп за 30 минут! Советую приготовить. Вкусный и Простой Суп на каждый день. Рыбный суп.

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Постное меню - Готовим вместе - Интер

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочевий суп із рибним філе "делікатний"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Рибний суп