Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тісто для чебуреків "Улюблений хрустик"

(78 коментарів)
Михайло Довженка
Кухар
Михайло Довженка
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Чесно, переглянула всі рецепти чебуреків... Чебуреки з таким тестом уже багато років робить моя мама, відповідно, тепер і я! Тісто виходить дуже еластичним, після смаження стає дуже хрустким!

Змішуємо молоко, борошно, сіль, яйця, оцет та олію (я спочатку змішую інгредієнти міксером, потім вимішую тісто руками). Тісто виходить досить щільним, але дуже еластичним.
Формуємо з тіста ковбаску, нарізаємо шматочками (їх обсяг залежить від бажаного розміру майбутнього чебурека), розкочуємо (я навіть не присипаю стіл борошном). На тісто викладаємо начинку, добре скріплюємо кінці (я роблю це зубчиками вилки).
Смажимо у достатній кількості розпеченої рослинної олії.
До речі, такі чебуреки можна заморозити і потім приготувати у разі екстреного зголоднення чоловіка чи гостей!
Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта тісто для чебуреків "улюблений хрустик" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 900-1000 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Молоко 0,5 л
Оцтова есенція 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Фарш м'ясний 1 шт

Який смак у страви тісто для чебуреків "улюблений хрустик"?

Яке призначення у страви тісто для чебуреків "улюблений хрустик", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге закуска обід

Відео схожі на рецепт тісто для чебуреків "улюблений хрустик"


Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки на самом простом тесте.

Домашние чебуреки на заварном тесте/Homemade pasties on choux pastry

ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ С МЯСОМ #чебурекисмясом#

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!

ВОТ КАК НУЖНО готовить чебуреки! ЛЮДИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ, как это вкусно! Идеальное тесто для чебуреков

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тісто для чебуреків "улюблений хрустик"

    Погано           Добре