Постное лимонное печенье с грильяжем

• 

  Пластівці подрібнити у блендері. Лимон порізати з|із| шкіркою, видалити кісточки, так само подрібнити в блендері.

• 

  З'єднати пластівці, лимон, олію, цукор, соду, борошно. Замісити тісто.
  Мені здалося, тесту зовсім не багато, але з такої кількості вийшло повне деко печива.

• 

  У мене багато грильяжу залишилося від попереднього десерту, його я й використала. Про всяк випадок, розповім, як його робила. Горіхи (у мене грецькі, але можна будь-які) злегка обсмажити, викласти на силіконовий килимок або пергамент, змащений олією. Цукор (краще коричневий) розплавити на сковороді до карамелі, вилити на горіхи. Коли карамель застигне, перемолоти масу в блендері.

• 

  Тісто розкачати (приблизно 0.5 см.), вирізати фігурки, викласти на лист.
  Я не знала, як поведеться мій грильяж при випіканні, тому посипала їм тільки частину печінок. Про що потім пошкодувала)).

• 

  Випікати печиво хвилин 10-15, аромат лимона при цьому по всій кухні!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв