Медово-яблочное печенье с кунжутом

• 

  До меду додати соду.

• 

  Ретельно розтерти по світлому стану.

• 

  Додати яйця і заздалегідь розтоплене вершкове масло. Ретельно перемішати.

• 

  Додати натерте на великій стороні терки яблуко (кожуру попередньо зрізала). Перемішати.

• 

  Замісити тісто, частинами всипаючи борошно, що просіює.

• 

  Тісто виходить м'яке, гладке, не липне до рук.

• 

  Загорнути тісто в харчову плівку та прибрати в холодильник на 1 годину.

• 

  Приготувати для посипання верху печива кунжут та збите вилочкою яйце.
  Якщо любите печиво посолодше - на цьому кроці можна додати до кунжуту цукор до смаку і перемішати.

• 

  Вийняти тісто з холодильника, розкотити в пласт завтовшки 5-6 мм і вирізати печиво формами.

• 

  Вмочити одну сторону заготівлі печива спочатку в яйце, потім – в кунжут. Викласти печиво на лист і відправити випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин до рум'яного кольору (готовність можна перевірити дерев'яною шпажкою). Готове печиво вийняти з духовки, дати охолонути і зберігати в посуді, що закривається.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв