Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Солена форель

(64 коментарів)
Єлизавета Беленко
Кухар
Єлизавета Беленко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачна, ніжна солона форель (можна сьомгу).

Для приготування рецепта солена форель необхідні ці інгредієнти


Перець запашний 5 шт
Сіль 4 ст. л.
Форель 800 г
Цукор 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування солена форель з фото та порадами

  • Солена форель - foodsyn.com

    Рибку помити-почистити. Розрізати по хребту. У мене тут був великий шматок, я буду солити половину. Видалила всі кісточки, шкіру залишила зайву (від другої половини). Замість шкіри рибу можна загорнути вафельним рушником.

  • Солена форель - foodsyn.com

    Натерти сумішшю солі та цукру всередині та зовні, посипати перчик. Спеції для засолювання форелі не потрібні. І ще, таку рибу не можна пересолити (як сало) – зайву сіль вона не візьме. Тож не бійтеся зіпсувати! Покласти рибку гарну посуд, поставити в холодильник. Кажуть, що готова години через 3, я жодного разу так швидко не пробувала, зазвичай наступного дня. Смачного!

Який смак у страви солена форель?

Яке призначення у страви солена форель, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт солена форель


Красную рыбу жарю только так. Рыба в СОЧЕЛЬНИК, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Как Вкусно Посолить Красную Рыбу | рецепт от Джейми Оливера | Salmon Gravadlax | Tanya Shpilko

Карельская форель, соль, сахар, укроп, апельсин, фенхель и все 20 минут вашего времени!

Засолка горбуши в рассоле (Самый вкусный рецепт)

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував солена форель

    Погано           Добре