Кулінарний рецепт

Тигрові креветки у шинці

(28 коментарів)

Кухар
Лариса Гніденко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Тигрові креветки у гострій шинці. Хороші для компанії за дружньою розмовою.

Для приготування рецепта тигрові креветки у шинці необхідні ці інгредієнти

Креветки	9 шт
Куряче яйце	1 шт
Паприка солодка	1 шт
Перець білий	1 шт
Сіль	1 шт
Сухарі	2 скиб.
Шинка	9 скиб.

Покроковий рецепт приготування тигрові креветки у шинці з фото та порадами

Інгредієнти.
Сухари- булку підсушену в тостері змолола в подрібнювачі.
( Можна використовувати готові панірувальні, тоді часу піде на приготування менше.)
У сухарі насипала червону паприку та подрібнила білий перець горошком.
Цей перець свіжий та дуже ароматний.
На тарілку поклала скибочку шинки.
Креветку посередині надломила, щоб вирівняти
і рівномірно загорнути її у шинку.
Креветки з шинкою закріпила шпажкою.
Яйце розбила в миску, трохи додала солі та розмішала.
Вмочила загорнуту креветку в яйце, потім обваляла з обох боків у сухарях.
Смажила на керамічній плиті в сковороді додавши оливкової олії.
Креветки обсмажити з двох сторін приблизно по хвилині,
тобто до золотистої скоринки на паніровці.
Виклала готові креветки на тарілку та подала до них пиво.
Дуже ароматні та смачні креветки з гострим смаком шинки.
Пригощайтеся!