Кулінарний рецепт

Яблучні оладки з вівсянкою

Name: Яблучні оладки з вівсянкою
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Борошно пшеничне 150 г; Ванільний цукор 1 пакет.; Вершкове масло 30 г; Кориця 1 ч. л.; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне за смаком; Молоко 1 скл.; Пластівці вівсяні 1 скл.; Розпушувач тіста 1,5 ч. л.; Яблуко 1 шт

(38 коментарів)

Кухар
Ольга Пронченко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Рецепт яблучно-овсяних оладок майже без цукру. Насолода дає ванільний цукор, яблучко. Приголомшливий смак забезпечують аромат вівсяних пластівців, кориця та ванільний цукор. Пристойний час тому рецепт побачила на сайті моєї землячки Ніни Тарасової, а вона своєю чергою підглянула в одному французькому журналі. З того часу з вдячністю користуюся.

Яблуко не обов'язково терти на тертці, можна пробити у блендері чи комбайні. Але я - лінива людина. Через одне яблуко стільки мити...

Рецепт: Яблочные оладьи с овсянкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта яблучні оладки з вівсянкою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванільний цукор (15 г)	1 пакет.
Вершкове масло	30 г
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	за смаком
Молоко	1 скл.
Пластівці вівсяні	1 скл.
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування яблучні оладки з вівсянкою з фото та порадами

Вівсяні пластівці перемішати з ванільним цукром і залити молоком.
Яблуко вимити, обсушити, разом зі шкірою натерти на тертці, видаливши серцевину. Додати до вівсяних пластівців. Перемішати.
Додати борошно, просіяне з розпушувачем, корицю, яйця. Добре перемішати.
Вершкове масло|мастило| розтопити і ввести в тісто.
У сковороді розігріти олію. Викласти столовою ложкою тісто порціями і готувати із двох сторін звичайним способом.
Подавати з медом, сметаною.
Приємного апетиту!
Скажу по секрету – я на фото бурчу на сина. Він потягнув оладок з моєї тарілки як у дитинстві – типу у мене смачніше)))