Кулінарний рецепт

Яблучні оладки "Як пончики"

Name: Яблучні оладки "Як пончики"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 300 г; Вершкове масло 20 г; Кефір 250 мл; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 3 ст. л.; Сіль 1 ч. л.; Сода гашена оцтом 1 ч. л.; Цукор 150 г; Яблуко 3 шт

(7 коментарів)

Кухар
Оксана Семененко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сьогодні з вами приготуємо на сніданок або до чаю дуже швидкі, найсмачніші оладки з яблуками як пишні пончики і м'які. Рецепт шалено простий, буквально, три основні інгредієнти і сніданок за 15 хвилин готовий. Такий сніданок подобається всім.

Помиємо та очистимо від шкірки яблука. Можна брати будь-які. У мене солодкі. Яблука наріжемо і додамо в сковороду вершкове масло|мастило| і цукор, трохи посмажимо. Яблука стануть м'якими та прозорими.
Перекладемо для охолодження. Тепер замісимо тісто, складемо всі інгредієнти та перемішаємо.
А наприкінці додамо олію.
На розігріту сковороду викладаємо тісто, а зверху начинку наші яблучка, і знову тісто.
Все смажитимемо під кришкою з двох сторін по 10 хвилин з кожної сторони. Я посипала цукровою пудрою.

Для приготування рецепта яблучні оладки "як пончики" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Вершкове масло	20 г
Кефір	250 мл
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	150 г
Яблуко	3 шт