Кулінарний рецепт

Печиво з глазурованих сирків

(60 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Цей рецепт оцінять молоді матусі. Іноді ми купуємо дитині глазуровані сирки, а вона з якихось причин їх не з'їдає. Тоді можна запропонувати малюку печиво із сирків. Печиво готується дуже просто, вам не знадобиться навіть віночок для його приготування. Достатньо буде звичайної вилки. Та й дитина впорається з її формуванням. Печиво, що називається "в бенкет, і в світ, і в добрі люди". Воно чудово виглядає як на святковому столі, так і в звичайні будні як супровід чаю, молока, какао, кави (для дорослих). Є у печива два недоліки – з однієї порції виходить всього 9 штук і з'їдається на “раз”. До двох рахувати не доведеться.

Я брала сирки "Смачнотієво". Можна вибрати іншого виробника.

Для приготування рецепта печиво з глазурованих сирків необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	70 г
Вершкове масло	50 г
Розпушувач тіста	1/2 ч. л.
Сирок сирний	2 шт
Цукор очеретяний	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування печиво з глазурованих сирків з фото та порадами

Виделкою розім'яти глазуровані сирки.
Додати розм'якшене вершкове масло. Перемішати із сирками.
Додати просіяне з розпушувачем борошно. Замісити тісто.
Висипати цукор на блюдце.
З тіста скачати кульки завбільшки з волоський горіх, покласти у блюдце з цукром і трохи приплюснути.
Підготовлене печиво викласти на лист, застелений тефлоновим листом або силіконовим килимком. Поставити в розігріту до 200С духовку. Випікати 10-12 хвилин|мінути|.
Готове печиво охолодити на ґратах.
Приємного апетиту!