Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Цукерки Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом
Кулінарний рецепт

Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом

(70 коментарів)
Анастасія Кушнір
Кухар
Анастасія Кушнір
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

У дитинстві я дуже любила цукерки з назвою "Ромашка" та "Ластівка". Звичайно, вони й зараз є, але той хто пробував їх тридцять років тому погодяться зі мною, що не ті вони, хоч і називаються так само. Побачивши в інеті цей рецепт я навіть не припускала, що, спробувавши її, знову відчую смак улюблених цукерок. А шари з кунжуту та соєвий соус від "Kikkoman" у складі помадки додали особливу нотку.





Для приготування рецепта шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 60 г
Мандарин 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Молоко 130 мл
Соєвий соус 1 ч. л.
Цукор коричневий 250 г
Шоколад темний 100 г

Покроковий рецепт приготування шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом з фото та порадами

  • Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом - foodsyn.com

    Наші інгредієнти.

  • Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом - foodsyn.com

    Добре вимиємо мандарини, витираємо насухо і натрімо цедру з обох.
    З одного відіжмемо сік.

  • Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом - foodsyn.com

    У каструлю вилити сік, висипати цукор, саме коричневий і покласти цедру.
    Поставити на середній вогонь та довести до повного розчинення цукру.

  • Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом - foodsyn.com

    Додаємо вершкове масло та соєвий соус "Легкий" від "kikkoman".
    (Звичайно можна і просто посолити, але соєвий соус від "Kikkoman" надає таким десертам неймовірну нотку.)
    Перемішати, як тільки розтопиться масло, додаємо молоко і після закипання помішуючи кип'ятимо п'ять хвилин. Знімаємо з вогню.

  • Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом - foodsyn.com

    Додаємо поламаний шоколад і заважаємо до однорідної маси.
    Остудити. Потім збити міксером на протязі п'яти хвилин.
    Форму застелити папером для випічки, змастити олією та викласти 1/3 помадки.
    Посипати обсмаженим кунжутом.
    Кладемо ще 1/3 помадки і знову посипаємо кунжутом.
    Виливаємо залишки помадки та розрівнюємо верх.
    Ставимо на ніч у холодильник.

  • Шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом - foodsyn.com

    Потім перевертаємо на блюдо чи дошку, знімаємо папір і посипаємо або цукровою пудрою, або какао.
    Нарізаємо та подаємо.

Анастасія Кушнір
Кухар
Анастасія Кушнір
Україна, Полтава
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом з рецепту?

6

Який смак у страви шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом?

  1. мандариновий
  2. солодкий
  3. шоколадний

Яке призначення у страви шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На святковий стіл
  5. Новий рік
  6. Різдво
Теги вечеря десерт дітям свято

Відео схожі на рецепт шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом

Цукаты из цитрусовых (апельсиновых и лимонных корок) для вкусной и ароматной выпечки.

БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

ВПЕЧАТЛИТ ЗА КОПЕЙКИ! ✧ Самый Новогодний Десерт "Мандарины в Снегу" ✧ Без выпечки!

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

Кунжутное печенье (Кунжутный грильяж). Печенье простой рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадно-мандаринова помадка з кунжутом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Цукерки