Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями

(28 коментарів)
Раїса Яценка
Кухар
Раїса Яценка
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дуже ароматний хліб з апетитною, золотистою скоринкою та щільним м'якушем з двох видів пластівців – гречаних та вівсяних.




Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта хліб з гречаними та вівсяними пластівцями необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350 г
Дріжджі 8 г
Пластівці вівсяні 100 г
Пластівці гречані 200 г
Сіль 1.5 ч. л.
Сироватка 450 мл
Цукор 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування хліб з гречаними та вівсяними пластівцями з фото та порадами

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Змішати гречані та вівсяні пластівці.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Влити сироватку кімнатної температури, додати сіль та цукор. Перемішати.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Додати дріжджі і поступово всипаючи борошно, замісити тісто. Вимісити тісто на поверхні, трохи припиляючи її борошном за потреби.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Кулю тіста змастити олією і покласти в миску для вистоювання.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Миску закрити харчовою плівкою і залишити в теплому місці для підйому щонайменше на 2 години.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Тісто, що підійшло, обім'яти. Викласти на поверхню.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Трохи вимісити та сформувати хліб. Я розтягнула тісто в пласт, потім звернула рулетом підігнувши краї.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Укласти сформований хліб на лист або у форму.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Зробити надрізи і залишити на 30-40 хвилин.

  • Хліб з гречаними та вівсяними пластівцями - foodsyn.com

    Відправити випікатися в розігріту до 190 градусів духовку, попередньо поставивши на дно духовки миску з водою. Випікаємо хліб до готовності. У мене хліб випікався 1:00.
    Готовий хліб виймаємо з духовки, даємо йому охолонути.

Який смак у страви хліб з гречаними та вівсяними пластівцями?

Яке призначення у страви хліб з гречаними та вівсяними пластівцями, коли краще її готувати?

Теги випічка духовка хліб

Відео схожі на рецепт хліб з гречаними та вівсяними пластівцями


Хлеб с овсяными хлопьями. Нежный, воздушный, ароматный. Готовлю всегда двойную порцию

Хлеб с овсяными хлопьями! Вкусный ДОМАШНИЙ ХЛЕБ с хрустящей корочкой.

ХЛЕБ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ/Buttermilk Oatmeal bread

Рецепт овсяного хлеба для похудения! НЕТ МУКИ, МАСЛА, ЗАМЕШИВАНИЯ! Хлеб за 10 минут! Овсяный хлеб!

Хлеб овсяный с семечками за 5 минут вашего времени. Без замеса, без дрожжей. без глютена

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб з гречаними та вівсяними пластівцями

    Погано           Добре