Кулінарний рецепт

Кекси "Асорті"

(0 коментарів)

Кухар
Світлана Дурдинець

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Всі ми дуже любимо кекси, Але які б спекти: Донька просить з шоколадом, А друга - з мармеладом. Тут і чоловік давай просити: "Добре б їх чим полити!" Ситуація хоч плач - Кому сьогодні догоджати?

Але є вихід для мене - асорти пеку, друзі.
Тісто швидко замісила:
Борошно, яйця поклала,
Про кефір я не забула,
Ну і соду погасила.
Розділила на три частини
Вийшли різної масті:
З какао, білою та плямистою:
Хоч із маком, хоч із родзинками чистими.
За формами тісто розливаю -
У духовку випікатися відправляю.
Тим ділом я розтоплю шоколад,
Щоб кожен із моїх був радий!
Готові кекси виймаю
Кокосом або шоколадом покриваю.
Десертик вийшов на ура!
Задоволена вся моя сім'я!

Для приготування рецепта кекси "асорті" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Кефір	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	100 г
Сода	0.5 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування кекси "асорті" з фото та порадами

Замісити тісто.
Розкласти формочками.
До частини тесту додати какао (шматочки шоколаду, мак, родзинки тощо)
Розтопити шоколад або зробити глазур (змішати какао, цукор, вершкове масло і щоб все закипіло)
Це порція з маком та шматочками шоколаду.