Гречка "Маль андерс"

• 

  І знову використовую гречану крупу від ТМ "Містраль"

• 

  Філе помити, обсушити і нарізати довільно.

• 

  Підготувати овочі: моркву, баклажан та болгарський перець помити та обсушити. Баклажан нарізати брусочками та замочити на 10 хв у підсоленій воді. Цибулю почистити та нарізати дрібними кубиками. Моркву очистити та натерти на тертці. Болгарський перець звільнити від насіння та перегородок, порізати дрібним кубиком.

• 

  На рослинній олії обсмажити шматочки філе, додати цибулю та моркву.

• 

  Потім додати болгарський перець та віджатий баклажан. Згасити 5 хвилин.

• 

  Після додаємо промиту гречку і доливаємо воду, щоб вона злегка покрила овочі. Солимо, перчимо до смаку. Кидаємо зубчики часнику, просто в лушпиння.

• 

  Тушимо до випаровування рідини та готовності гречки.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар