Кулінарний рецепт

Запіканка "Під замком"

(83 коментарів)

Кухар
Даря Балога

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Сьогодні мені довелося посидіти під замком!))) Мої поїхали за наметом (збираємося відвідати Селігер), а мене закрили моїми ж ключами!))) Звідси і назва, їсти все одно потрібно було готувати! Нічого особливого, але вийшла смачна невимовна! Чоловік сказав, коли приїхав, що схоже на лазання! Пригощайтеся, може, кому і знадобиться!

Для приготування рецепта запіканка "під замком" необхідні ці інгредієнти

Бекон	100 г
Куряче яйце	3 шт
Макаронні вироби	200 г
Петрушка	1 шт
Печериці	200 г
Помідор	3 шт
Сир твердий	150 г
Сметана	0,5 скл.
Спеції	1 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування запіканка "під замком" з фото та порадами

Макарони відварити, заправити олією! У мене була частина пенне і доварила спагетті!)))
Гриби нарізати скибочками, бекон – соломкою. Помідорів у мене не було, написала у рецептурі, як має бути. А в мене залишалося трохи соусу болоньєзе, ось я його і додала.
Обсмажити, посолити, поперчити.
Збити яйця зі сметаною (можна вершки), додати тертий сир, зелень та рубаний часник. Перемішати, трохи посолити і поперчити (у мене суміш перців).
У змащену форму укласти половину макаронних виробів,
потім шар грибів з беконом,
макарони, що залишилися,
залити яєчно-сирною сумішшю
І запекти до рум'янцю!
Приємного апетиту!