Лосось з соусом "Теріакі" та ананасом

1. Перше, що потрібно зробити поставити чашку з водою в морозильник, вода потрібна для спаржі, після того, як ми її відваримо, її потрібно покласти в крижану воду. 2. Покласти філе лосося у герметичний поліетиленовий пакет, додати 3 ст. ложки соусу Теріакі і залишити маринуватися на 15 хвилин. дістати рибу з мішка та обсмажити на оливковій олії 3 хв. з кожного боку.
4. Невелику форму для пирога застелити фольгою та збризкати маслом. Філе лосося покласти у форму шкірою вниз.
5. Помістити рибу в розігріту духовку, запікати 10 15 хвилин. 6. Саржу помити, і відрізати кінці, тому що вони жорсткі, потім закип'ятити воду про відварити спаржу 5хв., потім відразу викласти в чашку з холодною водою на 5 хв., дістати, обсушити і обсмажити на оливковій олії 3 хв. . Дістати рибу та викласти на спаржу.8. Готуємо соус наливаємо соус Теріакі в ковшок, додаємо мед, імбир, і крохмаль перешкодити і в цей час, розтопити шоколад у мікро, додати шоколад до соусу, розмішати, і через хв прибрати з вогню. Полити зверху рибу.10. ананас нарізати кубиками викласти на соус, посипати кунжутом і прикрасити м'ятою.


[